100 receptov

späť ďalšie recepty

Zapekaná brokolica s artičokami

Zapekaná brokolica s artičokami

Tento recept nám posiela: Ivana zo Žiliny

  • náročnosť: stredná
  • čas: 45
  • porcie: 4

Potrebujeme

  • 1 ks brokolica čerstvá
  • 1 ks sterilizované artičoky v slanom náleve 240 g
  • 1 kelímok smotana na varenie
  • 2 dl mlieko
  • 150 g tvrdý syr strúhaný Tehla Karička
  • 2 vajcia
  • 1 ČL Solamyl Dr. Oetker
  • trocha múka polohrubá na vysypanie formy
  • olivový olej na potretie zapekacej misy
  • podľa chuti soľ morská
  • podľa chuti bylinkové korenie
  • podľa chuti čierne korenie

Postup

Brokolicu jemne osolíme a krátko naparíme. Zapekaciu formu potrieme olivovým olejom a vysypeme trochou múky. Uložíme do nej naparenú brokolicu a sterilizované artičoky, ktoré podelíme na menšie kúsky. V mise metličkou rozšľaháme smotanu na varenie a mlieko s vajíčkami a Solamylom, pridáme nastrúhaný syr Tehla Karička, bylinkové korenie, osolíme, okoreníme čiernym korením, premiešame a vylejeme na pripravenú zeleninovú zmes. Rúru vyhrejeme na 180 stupňov a pečieme asi 20 minút. Dobrú chuť!

Email: sutaz@karicka.sk | Facebook: Karička | web: www.bel-slovakia.sk

Infolinka: 0918 701 744, Po - Pia od 9.00 do 16.00