100 receptov

späť ďalšie recepty

Plnené kuracie batôžky

Plnené kuracie batôžky

Tento recept nám posiela: Blažena z Úľan nad Žitavou

  • náročnosť: vysoká
  • čas: 60 min.
  • porcie: 4

Potrebujeme

  • 4 ks kuracie prsia
  • 100 g zelená paprika
  • 100 g tehla tvrdý syr
  • 80 g tavený syr Karička
  • 1 menšia cibuľka
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • zemiaky

Postup

Kuracie prsia jemne naklepeme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Papriku a cibuľku nakrájame na drobné kocky, syr nastrúhame na hrubšie. Do misky dáme syr, vymiešame, pridáme papriku, cibuľku, syr a zmiešame, aby sa spojili. Plnkou naplníme kuracie prsia, obalíme slaninou, zvinieme, spojíme špáradlami a opečieme v panvici na horúcom oleji. Dáme do zapekacej nádoby, podlejeme trochou horúcej vody a výpekom. Podľa potreby vodu prilievame. Prikryjeme pokrievkou alebo alobalom a dusíme približne 25 - 30 minút do mäkka. Podávame s opekanými predvarenými zemiakmi s rascou, ktoré scedíme, posypeme strúhankou, pokvapkáme olejom, osolíme a dáme zapiecť do rúry. Zemiaky so strúhankou chytia zlatistú farbu. Podávame s dipom, zeleninou. Dobrú chuť!

Email: sutaz@karicka.sk | Facebook: Karička | web: www.bel-slovakia.sk

Infolinka: 0918 701 744, Po - Pia od 9.00 do 16.00