Plnené žabky

Plnené žabky

Plnené žabky

Tento recept nám posiela: Paulina z Myjavy


náročnosť: nízka

Postup

Do preosiatej múky urobíme jamku, nalejeme trochu vlažného mlieka, cukor a rozdrobené droždie. Keď vzíde kvások pridáme ostatné a zamiesime cesto. Necháme vykysnúť.
Cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme na 1cm a vykrajujeme maličké kolieska, potrieme ich vajíčkom. Zo zvyšku cesta narobíme malinké guľky a nalepíme ich na kolieska. Ako oči použijeme zrniečka čierneho korenia. Pečieme vo vyhriatej rúre na 220°C asi 10 minút.
Vychladnuté žabky rozkrojíme a plníme vymiešaným taveným syrom s cesnakom, pridáme plátok salámy, šunky, ozdobíme zeleninou, plátkom syra a pod.


Potrebujeme

  • 250g múka hladká
  • 250g múka polohrubá
  • 250ml mlieko
  • 1/2 kocky droždia
  • 1/2 lyžičky cukru
  • 100g rozpusteného masla
  • 1 žĺtok
  • 1 malá lyžička soli
  • Náplň:
  • syr Karička v črievku
  • cesnak
  • saláma
  • syr Karička tehla
  • zelenina na ozdobenie

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov