Syrovo-škvarkové pagáčiky

Tento recept nám posiela: Peter z Piešťan

náročnosť: stredná

čas: dve hodinky

porcie: velaa

Postup

Zo surovín na cesto si vypracujeme cesto, dáme ho do misky a necháme asi hodinu podkysnúť, potom ho vytiahneme na pomúčenú dosku, rozvaľkáme a natrieme polovicu škvarkov a zase cesto poprekladáme tak, aby sa nám dalo opäť rozvaľkať, následne zase natrieme škvarkami, poprekladáme a necháme asi pol hodinku odpočívať. Potom cesto rozvaľkáme asi na 3 cm a môžeme pohárikom vykrajovať malé bochníčky, pagáčiky, ukladáme na plech, potrieme vajíčkom a posypeme kopcom syra 😀 a šup do rúry na 200 stupňov asi na 15 minút.

Potrebujeme

500 g hladkej bielej špaldovej múky
1 vajko
deci oleja
lyžicu soli
250 ml vody
jedno balenie sušených kvasníc
pol kila mletých škvarkov
200 g tvrdého syra Karička
vajíčko na potretie

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Syrovo-škvarkové pagáčiky

Syrovo-škvarkové pagáčiky

Postup

Potrebujeme

Kontakt