Slané juhoslovanské trojuholníky

Tento recept nám posiela: Magdaléna z Hlohovca

náročnosť: stredná

čas: 90 minút

porcie: 30 - 40

Postup

Z vlažného mlieka, kvasníc a cukru si necháme vykysnúť kvások, ktorý potom pridáme do preosiatej múky. Pridáme soľ, olej a vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť na teplom mieste.
Vykysnuté cesto rozdelíme na 3 časti. Každú časť vyvaľkáme asi na 1 cm a potrieme krémom. Zrolujeme a nakrájame šikmo na striedačku, aby vznikli trojuholníky. poukladáme na plech vystlatý papierom na pečenie a potrieme vyšľahaným vajcom a posypeme rascou. Pečieme na 180°C asi 20 minút. Z plechu ich berieme, až keď trochu vychladnú.
Plnka: Vymiešame zmäknuté maslo s Karička črievkom, žĺtkami, soľou a cesnakom.

Potrebujeme

800 g polohrubá múka
1 dcl olej
500 ml mlieko
40 g kvasnice
soľ
cukor
250 g maslo
2 ks žĺtky
2 ks Karička črievko
cesnak
1 ks vajce
rasca

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Slané juhoslovanské trojuholníky

Slané juhoslovanské trojuholníky

Postup

Potrebujeme

Kontakt